Winter Fancy Faire
11 Ene, 2026 - 13 Ene, 2026
El futuro de la alimentación comienza aquí
Lugar
San Diego, California, EE.UU.
Predio
San Diego Convention Center
Organiza
Specialty Food Association (SFA)
Winter Fancy Faire
Es la nueva feria profesional de alimentos especiales que inaugura el calendario anual de la industria en EEUU Diseñada para conectar a marcas emergentes y consolidadas con compradores, distribuidores, inversores y prensa especializada, esta feria ofrece una experiencia inmersiva que va más allá del piso de exhibición.
Con actividades en toda la ciudad, es el lugar ideal para descubrir productos innovadores, establecer conexiones valiosas y marcar tendencias para el año que comienza.
- San Diego Convention Center, California, EE.UU.
¿Por qué participar?
Lo que hace única a Winter Fancy Faire
- Accede a un mercado en constante evolución: Conecta con profesionales clave en un entorno diseñado para el networking y la innovación.
- Presenta tus productos a compradores líderes: Exhibe tus innovaciones frente a retailers, distribuidores y operadores de foodservice que buscan las últimas tendencias.
- Participa en un evento que redefine las ferias comerciales: Con un formato que incluye experiencias dentro y fuera del centro de convenciones, la Winter FancyFaire ofrece oportunidades únicas para interactuar con la comunidad gastronómica.
Algunos datos destacados
ESTRATEGIA
Un formato pensado para el futuro
Winter Fancy Faire redefine las ferias comerciales con un enfoque que va más allá del centro de convenciones: experiencias dentro y fuera del predio, espacios inmersivos, encuentros cara a cara y dinámicas pensadas para nuevas generaciones (Millennials & Gen Z). Además, será sede oficial de los sofi™ Awards 2025-26, reconociendo a los productos más innovadores del año.
Enfoques
Innovación experiencial
Muestras, degustaciones, meetups y actividades más allá del predio que permitirán que tus productos se vivan, se prueben y se recuerden.
Tendencias
Desde productos plant-based hasta nuevas categorías, este evento crea y muestra tendencias.
Conexiones clave
Compradores, distribuidores e inversores con foco en innovación, sabor y diferenciación.
Un nuevo modelo ferial
Winter FancyFaire se adapta a los nuevos hábitos del trade: experiencias más ágiles, enfocadas en resultados reales.
Participa en ferias internacionales junto a SEAEXPO
Info
Te damos toda la info y opciones de participación.
Stands
Gestionamos la reserva de tu espacio.
Logística
Te asesoramos para que tu marca se destaque.