Winter Fancy Faire

Horario: de 10:00 a 17:00 (UTC -8)

El futuro de la alimentación comienza aquí

Lugar

San Diego, California, EE.UU.

Predio

San Diego Convention Center

Organiza

Specialty Food Association (SFA)

introducción

Winter Fancy Faire

Es la nueva feria profesional de alimentos especiales que inaugura el calendario anual de la industria en EEUU Diseñada para conectar a marcas emergentes y consolidadas con compradores, distribuidores, inversores y prensa especializada, esta feria ofrece una experiencia inmersiva que va más allá del piso de exhibición.

Con actividades en toda la ciudad, es el lugar ideal para descubrir productos innovadores, establecer conexiones valiosas y marcar tendencias para el año que comienza.

¿Por qué participar?

Lo que hace única a Winter Fancy Faire

Accede a un mercado en constante evolución: Conecta con profesionales clave en un entorno diseñado para el networking y la innovación.
Presenta tus productos a compradores líderes: Exhibe tus innovaciones frente a retailers, distribuidores y operadores de foodservice que buscan las últimas tendencias.
Participa en un evento que redefine las ferias comerciales: Con un formato que incluye experiencias dentro y fuera del centro de convenciones, la Winter FancyFaire ofrece oportunidades únicas para interactuar con la comunidad gastronómica.

Algunos datos destacados

visitantes profesionales

expositores

6500

países expositores

1 dias

superficie de exhibición

1 pies²

ESTRATEGIA

Un formato pensado para el futuro

Winter Fancy Faire redefine las ferias comerciales con un enfoque que va más allá del centro de convenciones: experiencias dentro y fuera del predio, espacios inmersivos, encuentros cara a cara y dinámicas pensadas para nuevas generaciones (Millennials & Gen Z). Además, será sede oficial de los sofi™ Awards 2025-26, reconociendo a los productos más innovadores del año.

Enfoques

Innovación experiencial

Muestras, degustaciones, meetups y actividades más allá del predio que permitirán que tus productos se vivan, se prueben y se recuerden.

Tendencias

Desde productos plant-based hasta nuevas categorías, este evento crea y muestra tendencias.

Conexiones clave

Compradores, distribuidores e inversores con foco en innovación, sabor y diferenciación.

Un nuevo modelo ferial

Winter FancyFaire se adapta a los nuevos hábitos del trade: experiencias más ágiles, enfocadas en resultados reales.

Participa en ferias internacionales junto a SEAEXPO

Info

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Stands

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Logística

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